Cenone 2024
31 Dicembre
Bollicine e Macaron di Benvenuto
Tartelletta
ai cristalli di sale,
Coppa tra
Pistacchio
e montato di erborinati locali
Mantecato
di Rombo, Lenticchie di Beluga
e
Maionese di Bieta rossa
Le “Caramelle” di Semola Burrata e Salmone
Risotto Foie Gras e Mosto
Lucioperca
e Agrumi, Mandorla liquida
e
Lampone in Aria
Delizia al Limone ‘25
Flûte di
Bollicine a Mezzanotte
(Possibilità
di prenotare la propria bottiglia da Stappare)
La Serata e oltre… Sarà Accompagnata da Gigi al Sax
€. 120,00 Bevande incluse